http://diwaneuropa.free.fr/
KIG HA FARZ
Chugonus eo ar meuz hengounel-mañ. Strollet e vez gantañ kig ejen, kig moc'h ha legumaj al louzaoueg, bervet gant ar far : prientadur diazezet war bleud gwinizh du sukret un tamm, poazhet er berv. |
|
|
Kig ha Farz Evit Prientiñ : |
1 arzell pemoc'h hanter sall 1 silzigenn dev da boazhañ mogedet 1 gaolenn 6 karotezenn 4 irvinenn 2 bourenn 2 benn ognon 1 skourr ach tachoù jiroufl tin, loreenn 2 vi 20 cl dienn fresk Laezh Holen, pebr |
Lakait an arzell pemoc'h da zisholenañ dre he lakaat e-barzh Lakait da virviñ ha laoskit da rollvirviñ e-pad 20 mn. Lakait ar gaolenn da skaotañ en E-barzh Ouzhpennit ar penn ognon, tachoù jiroufl bet sanket ennañ, hag al louzoù kegin. Goloit gant 3 pe Laoskit da poazhañ 2 eurvezh. Lakait an holen hag ar pebr. Ouzhpennit neuze an holl legumaj diblusket ha gwalc'het hag ar gaolenn bet skaotet. Fardit ar far en an dienn fresk, ar vioù en o fezh, ar rezin sec'h, un tamm holen ha pebr hag ul lomig laezh evit fetisañ mar bez ezhomm a-benn kaout un toaz unvan. Lakait ar c'hemmesk-mañ en Splujit ho sac'h er berv poazhañ ha laoskit da boazhañ e-pad 1 e 30 ouzhpenn. Un hanter eur a-raok dibenn ar poazhadur, ouzhpennit ar silzigenn dev er pod. Dizourit ar c'hig hag al legumaj. Kinnigit e-barzh Eeun eo ar meuz-mañ da fardañ. Hir eo ar poazhañ, n'eus ket ezhomm bezañ evezhiek gantañ avat. |
FARZ FORN
Ar ger "far" zo un anvad aet da voutin ha pa 'z eus ur bern rekipeoù disheñvel o vezañ anvet evel-se, gant kemmoù diniver diouzh al lec'h hag ar familhoù. Atav e vez anv eus ur prientad diazezet war bleud gwinizh pe winizh du, poazhet er forn. |
|
Evit Prientiñ : 15 mn – Poazhañ : 45 mn 4 vi 3/4 l laezh Holen |
E-barzh Torrit ar vioù en o fezh ha kemmeskit goustadik gant ul loa goad evit kaout un toaz lufr. Diskennit al laezh, tamm ha tamm, en ur gemmeskañ. Lakait amanenn war speurennoù ar plad douar o vont er forn. Lakait ennañ ar frouezh fresk, sec'h adlakaet dour enno, ha goloit anezho gant an toaz. Lakait da boazhañ er forn, gwrezreoler da 6 ( |
Un dibenn pred mat kenañ eo hennezh, breizhat penn da benn, eeun, ploueek, a vez prientet gant frouezh sec'h pe fresk, gant ar rann-vloaz. |